Los programas alimentarios (PA) son dos:

1. el Programa Nacional de Alimentación Complementaria (PNAC) y
2. el Programa de Alimentación Complementaria del Adulto Mayor (PACAM).

Programa Nacional de Alimentación Complementaria

Es un programa universal a través del cual se distribuyen alimentos destinados a embarazadas y madres que amamantan, niños con peso de nacimiento menor de 1.500 gramos y/o menos de 32 semanas de gestación, niños menores de 6 años, niños y adolescentes con enfermedades metabólicas. El objetivo de este programa (PNAC) es prevenir y atender la desnutrición infantil por medio de controles sistemáticos de salud y de entrega de alimentos a la población infantil menor de seis años, mujeres embarazadas y nodrizas.

Programa de Alimentación Complementaria del Adulto Mayor

Es un conjunto de actividades de apoyo alimentario-nutricional de carácter preventivo y de recuperación, que distribuye alimentos fortificados con micronutrientes a los adultos mayores, en los establecimientos de Atención Primaria del Sistema Nacional de Servicios de Salud. Su propósito es contribuir a mantener o mejorar el estado nutricional y la funcionalidad del Adulto Mayor, como también aminorar las brechas nutricionales y económicas, a fin de mejorar la calidad de vida de éstos.